Смесь специй Псковская для мяса, рыбы, хлебных изделий и колбас на 3 кг (Элпис Деко)

Применяется для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов. Смесь приправ для наружной обсыпки придает оригинальный запоминающийся вкус и аппетитный внешний вид.

Как использовать:

Приготовьте раствор пищевого желатина и смочите поверхность готового изделия (например колбасы или рыбы). Обсыпьте смоченную поверхность смесью специй

Для полуфабрикатов добавляется непосредственно в панировку

При использовании в составе соусов и маринадов , хлебобулочных изделий - применять согласно их рецептуре

Состав: семя кунжута, паприка красная сладкая хлопьями, перец чёрный

Аромат: нейтральный,тёплый

Вкус: кунжутный, сладкий, острый

Цветовая палитра: красно-белая

Размер кусочков до 3 мм (средний)

Вес: 75 гр.

Производство: Россия